挨拶には一定の行動をともなうのが普通であり、往々に身体的接触をともなう。しかし、見ず知らずの間での身体的接触を好ましくないとする地域もあり、性別による問題もある。いずれにせよ、その形は文化ごとに異なる。また、同一文化圏であっても、挨拶する両者の関係の違いによっても大きな差がある。代表的なものを挙げる。

テニスの試合後の握手

• 挙手：手を挙げる。遠くから見つけてもらう。さらに左右に振ることもある。
• お辞儀：離れた位置で、頭を前方下に傾ける。傾け方で敬意の差を示す。日本はじめアジア。
• 握手：互いに手を握りあう。それを揺するのもよく見られる。
• 抱擁：互いの背に手を回して抱く。
• 顔の接触：額や頬などを合わせる。
• 接吻：唇を相手の体に触れさせる。場所によって意味が異なる。顔であれば抱擁の上で行われる。

日本陸軍の敬礼

• 警察や軍隊では「敬礼」と呼ばれる特殊な挨拶が存在する。片方の腕の肘から先を真っ直ぐ伸ばした状態で手の部分を顔の高さに上げる動作が一般的であるが、各組織によって肘の角度にそれぞれ異なる規定が存在する例もある。中にはナチス式敬礼（真っ直ぐ伸ばした右手を体前方の斜め上に上げる動作）のように、人々から忌避され処罰の対象となる「挨拶」も存在する。その他にも、特定の集団が身内だけの挨拶の型を持つ例は多い。

• 事情により言葉を話せない者のための“身振りによる言語”「手話」というものもある。当然、この中にも挨拶の動作がある。